Aneka Jajanan Pasar Tradisional di Jogja yang Bikin Ngiler

Panganan Tradisional – Sewaktu berkunjung ke kota jogja anda sempatkan untuk menikmati jajanan pasar tradisional yang pastinya membuat lidah ingin menyantapnya. Ide-ide kreatif masyarakat Indonesia dalam mengolah bahan pangan untuk dijadikan makanan tradisional patut diacungi jempol. Hal ini bisa dilihat jelas dengan bermacam-macam resep olahan makanan tradisional yang ada di Indonesia sesuai di daerah masing-masing.

Ada beberapa makanan khas tradisional yang masuk dalam deretan aneka makanan jajanan pasar yang mulai jarang ditemui, seperti klepon, gatot, kipo, lupis, sawut, cenil, grontol dll. Seperti yang anda ketahui Jogja adalah gudangnya makanan unik dan lezat.

Apabila Anda sedang liburan ke Jogja bersama keluarga, sempatkanlah untuk menikmati wisata kuliner di jogja dengan berburu jajanan-jananan pasar tersebut. Saya rasa jiwa petualangan Anda pun pasti akan terganggu dengan jajanan-jajanan yang mungkin jarang anda temukan di daerah anda, seperti berikut ini:

1. Lemper

lemperApakah anda sudah dengan namanya LEMPER? Lemper adalah salah satu makanan yang terbuat dari beras ketan dan di dalamnya di isi dengan abon sapi, atau daging baik daging ayam maupun ikan kemudian dibungkus dengan daun pisang. Rasanya gurih, karena ketannya dimasak dengan mencampurkan santan kelapa.

2. Arem-Arem

arem-aremJajanan pasar arem-arem merupakan makanan tradisonal yang berbahan dasar nasi lalu diisi sayuran atau sambal goreng kemudian dibungkus dengan daun pisang. Arem-arem ukurannya lebih besar daripada lemper.

3. Wajik

wajikJajanan pasar Wajik adalah salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar beras ketan, dicampur dengan santan dan juga gula merah yang memiliki cita rasa manis dan gurih khas indonesia tentunya.

sewa-mobil-jogja-malioboroSewa Mobil di Jogja – Info Rental Mobil di Yogyakarta Murah

Sewa dan Rental Mobil di Yogyakarta Manual dan automatic dengan Sopir+BBM. Kami juga menyadiakan sewa mobil untuk wisata jogja. Rental mobil di Jogja murah: 12 jam / Fullday. Mobil Avanza, Innova, ELF, Hiace, Alphard, Pregio, Bus dll. Termasuk Supir +BBM. Call Now

Selengkapnya…

4. Kipo

kipoKipo adalah makanan ringan khas Kotagede Yogyakarta. Konon makanan ini menjadi idola bagi bangsawan kraton Mataram. Kipo dibuat dari bahan ketan, santan, gula dan garam. Sedangkan warna hijau berasal dari daun suji dan daun pandan. Bila ingin berburu kipo, kunjungilah warung bu Djito di jalan Mondorakan Kotagede.

5. Cenil

cenilJajanan pasar yang kenyal dan manis ini, bentuknya warna-warni. Dengan tambahan parutan kelapa ini, membuat cenil lebih enak disantap.

6. Klepon

kleponKlepon adalah makanan yang terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dengan isi gula kelapa (gula Jawa) kemudian direbus dalam air mendidih lalu disajikan dengan parutan kelapa. Biasanya klepon berwarna hijau, jadi perlu ditambahkan pewarna dari daun suji atau daun pandan.

7. Gethuk Lindri

gethuk-lindriMakanan berbahan dasar singkong ini sudah sejak lama dikenal oleh masyarakat indonesia terutama yang tinggal di jawa tengah dan jawa timur. Selain gethuk lindri di setiap daerah di jawa memiliki jenis getuk sendiri. Getuk lindri merupakan kue khas nusantara dari kota Magelang dan Jogja yang sering dijadikan oleh oleh

8. Semar Mendem

semar-mendemMakanan ini bahan utamanya adalah beras ketan yang sebaiknya kita meumilih beras ketan yang baik sehingga nanti hasilnya meumuaskan,makanan ini hampir sama dengan lemper hanya bedanya digulung dengan dadar telur yang teklah kita ukur ukurannya

9. Gatot

gatotGatot adalah makanan khas Gunungkidul. Makanan ini berbentuk dadu, agak lengket, warnanya coklat agak kehitam-hitaman. Rasa dari gatot cukup unik, biasanya gatot ini disantap dengan taburan kelapa parut, ataupun gula pasir, yang melengkapi citarasa gatot menjadi lebih sensasional.

10. Jadah Manten

jadah-mantenJadah manten merupakan makanan tradisional yang berasal dari Jogja. Jadah manten dibuat dari bahan beras ketan dengan bahan isian berupa daging ayam atau sapi. Cara menghidangkannya dengan dibakar atau dipanggang diatas bara api arang, karena aroma yang keluar dari bakaran tersebut akan lebih menggugah selera makan dibandingkan dengan jika dipanggang diatas oven. Kue yang satu ini juga lebih nikmat disajikan saat hangat. Rasa gurih dan nikmat dari bahan isian membuat sajian makanan yang satu ini menjadi sangat digemari oleh semua kalangan.

11. Lupis

lupisLupis merupakan sebuah jajanan pasar tradisional yang terasa legit dan manis. Kue lupis ini terbuat dari bahan beras ketan yang dikukus menggunakan daun pisang. Kue ini sungguh tergolong enak untuk dinikmati karena dalam penyajiannya dilumuri saus gula merah bersama parutan kelapa. Anda bisa menemukan makanan ini di pasar-pasar tradisional, khususnya di Jawa.

12.Grantol

grontolGrontol adalah salah satu makanan tradisional di pulau jawa umumnya, yang berbahan dasar jagung dengan ditaburi parutan kelapa. Rasanya gurih, asin dan manis, pokoknya nikmat. Ada 2 cara dalam menikmati grontol, yang pertama dengan menambahkan sedikit gula pasir ke dalam grontol tersebut agar grontol menjadi manis. Yang kedua adalah dengan gula jawa/ gula aren yang dicairkan atau lebih sering disebut dengan juroh.

13. Clorot

clorotClorot adalah jajanan khas dari Jawa yang terbuat dari gula merah, santan, tepung beras, tepung sagu serta bahan lainnya. Adonan dimasukkan wadah yang terbuat dari janur kuning yang diulin membentuk kerucut mirip mainan terompet daun kelapa kemudian dikukus. cara makannya cukup sederhana dan nggak ribet yaitu dengan mendorong bagian bawah wadah yang terbuat dari janur tersebut.

14. Carang Gesing

carang-gesingCarang Gesing adalah makanan tradisional dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Rasanya manis. Makan 1 bungkus carang gesing bikin Anda ketagihan, minimal sampai bungkus ketiga

15. Nogosari

nogosariNogosari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Selain bahan yang tersebut di atas, nagasari juga sering dikukus dengan balutan daun pandan sehingga menimbulkan aroma yang khas.

16. Krasikan

krasikanKrasikan adalah jajanan khas yang terbuat dari beras ketan yang ditumbuk halus lalu disangrai dan dicampur dengan tepung ketan dan gula jawa. Jajanan berwarna coklat muda dan bertotol-totol ini teksturnya kasar, dikunyahpun agak sedikit kasar (ini yang membuat Krasikan terasa unik dan banyak dicari). Rasa krasikan ini manis, legit dan memiliki aroma khas tersendiri dari gula jawa yang dipakai, sehingga anggapan rasa kasar yang mengusik lidah itu hilang dan membawa kelezatan.

Seperti itulah beberapa jajanan pasar tradisional yang ada di Jogja. Jajanan pasar ini bisa sebagai referensi saat datang ke kota jogja untuk wisata kuliner di Jogja.

WidyaLoka Wisata Tour & Transport

    resep kue jajanan pasar terlaris | 22 resep jajanan pasar terpopuler | jajan pasar terlaris | jajanan pasar terlaris | kue jajanan pasar paling laris | aneka jajan pasar tempo dulu | jajanan pasar paling laris | resep jajanan pasar terlaris | kue jajanan pasar terlaris | jajanan pasar yang laris |